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기장 청해왕대게
택배 박스 24시간 온도 그래프 · 7℃를 안 넘는 이유 — 기장 청해왕대게 사장 일지 대표 이미지
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택배 박스 24시간 온도 그래프 · 7℃를 안 넘는 이유

4분 읽기

박스 안에 데이터로거를 넣어 5월 출고분 30박스의 24시간 온도를 측정했습니다. 평균 4.2℃, 최고 6.1℃. 7℃ 임계점 한 번도 안 넘었습니다.

4월 보냉 박스 구조를 강화한 이후, 실제로 그 효과가 있는지 자체 측정을 해봤습니다. 5월 한 달 동안 출고된 박스 중 무작위 30박스에 데이터로거(온도 기록기)를 동봉해 도착지에서 회수했습니다.

결과: 24시간 평균 박스 안 온도 4.2℃, 최고 순간 온도 6.1℃, 최저 1.8℃. 활대게 활력 임계점인 7℃를 30박스 모두 한 번도 넘지 않았습니다. 5월 외부 기온이 평균 22℃, 최고 28℃였던 점을 감안하면 훨씬 더 안전한 결과입니다.

강화된 구조 각 층의 역할은 명확합니다. 박스 외벽 단열재가 외부 열을 차단, 산소발생 패드가 활대게 호흡을 유지, 보냉팩이 박스 내부를 4~5℃로 잡고, 활대게 사이 수분 패드가 직접 닿는 면 온도를 평탄화, 마무리 단열 시트가 뚜껑 누수를 차단합니다.

이 데이터는 6월 여름 본격 시즌(킹크랩·해산물 위주) 이전에 한번 검증해두고 싶었습니다. 7~8월에는 외부 기온이 30℃를 넘어가니 추가로 보냉팩 +2개 넣는 옵션을 자동 적용할 예정입니다.

정영진

기장 청해왕대게 대표 · 25년차 활어상 · 매일 새벽 04:30 기장 경매장

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